| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 超好吃的鱼香豆腐热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡,相当于滑板132分钟消耗的热量300 | |||||
1、因为自己做的时候没照步骤图所以现搜的其他劳动伙伴的步骤图~豆腐切两厘米左右的方形块状放入油锅小伙煎至表面金黄
2、注意不要煎糊，小火是关键，煎豆腐时加入适量盐 豆腐入味。微多放油煎的过程豆腐吸油
3、如果肉肥肉偏多那就少放油因为肉馅会煸炒出油，注意仍旧小火哦
4、放入葱姜蒜末
5、煸炒过程会出汁 不用管啦 炒出浓郁香味即可
6、不要加太多水。不然不好收汁
7、煮开后加入少许酱油跟精盐，然后倒入煎好的豆腐
8、加入适量陈醋 加入一勺白糖用水把淀粉化开倒入勾芡。大火收汁即可
9、自己做的~成品图 两个字 好次~
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、利小便、降低胆固醇等功效；可与羊肉、鳕鱼、韭菜搭配；与苦瓜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、滋阴等功效；可与白菜、洋葱、冬瓜搭配；与鲫鱼、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
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