| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 701克 | 鲍鱼鲜虾鸡肉水饺热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡,相当于摆桌子343分钟消耗的热量150 | |||||
1、新鲜鲍鱼五只，刷干净，洗干净，宰干净，备用
2、去壳
3、上锅蒸七分钟
4、鲜虾去壳备用
5、鲍鱼，鲜虾切小块备用
6、葱末，姜末切好备用
7、鸡脯肉斩碎，放入水顺时针一个方向搅，水一点点放，一边搅肉一边放水，等肉黏稠了，肉吃饱水了为止。
8、放入葱姜末，顺时针一个方向搅
9、放入切好的鲍鱼，鲜虾
10、倒入适量耗油
11、放入适量生抽和橄榄油
12、放盐
13、小白菜切末，在锅里用热水焯一下
14、将焯好的小白菜末放入馅中顺时针搅拌，OK，放一旁备用了!
15、和好面，三光:面光，盆光，手光。自己擀皮包饺子
16、成品，，真鲜!饺子一熟立马关火，煮时间长鲍鱼会老!
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有调经润肠、滋阴潜阳、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、止白带、补虚填精等功效；可与茶树菇、油菜、冬瓜搭配；与鲤鱼、糯米、海虾相克，同食可能会引起不适；
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