| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆茄子 | 克 | 120千卡 | 28千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 炸圆茄子热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于游泳121分钟消耗的热量600 | |||||
1、把茄子削皮，切圆圆的薄片，不用太薄，很好熟的。
2、把鸡蛋打到碗里，加适量面粉，稍微调糊点
3、两边都粘上鸡蛋面糊
4、等油温热冒泡泡了，就可以下茄子炸了，上下翻，炸至金黄色
5、看，这就是炸好的样子，不会很脆，软软的，也很适合老人吃。
圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有保护心血管、健脾、清热解暑等功效；可与凉薯、兔肉、海虾搭配；与螃蟹、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、健脑益智等功效；可与基围虾、牡蛎 、干辣椒搭配；与豆浆、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
