| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 白玉姬菇热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡,相当于治安449分钟消耗的热量150 | |||||
1、將白姬菇根部清理乾淨。
2、豆腐切塊，在滾水里用中火煮5分鐘。撈起備用。
3、炒鍋燒熱，倒入少許油，將蔥白和豬肉糜炒出香。
4、再放入白姬菇和蔥段和調料一起炒熟。
5、最後倒入煮過的豆腐，輕輕翻炒至完全混合均勻，即可起鍋。
6、鮮香爽滑的姬菇炒豆腐，一道既健康有美味的家常菜。
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有利小便、生津止渴、治疗高血压等功效；可与油菜、草鱼、海带 搭配；与茭白、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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