茄子土豆泥的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、养颜、美容养颜等功效；可与牛肉、牛腩、肥牛搭配；与螃蟹、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、抗衰老、健脾等功效；可与海虾、明虾 、五花肉搭配；与鱿鱼、河蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；