蔓越莓北海道吐司的热量和减肥功效

1、将除黄油和蔓越莓外的所有材料一起混合揉搓。（记得盐和酵母要分开放）

2、揉至扩展阶段（面团可拉出膜但容易破洞和断开）后加入黄油继续揉搓。

3、当揉至完全阶段就可以了（就是用手拉开面团可以容易拉出薄膜且不易破洞，就是破洞了也是光滑的边缘）

4、将面团滚圆盖上保鲜膜或湿布进行第一次发酵。

5、面团发酵至2倍大就可以了。

6、将面团拿出进行排气。

7、而后分割滚圆，醒15分钟。

8、醒好面团后取一个面团擀成长条。

9、在上面撒上蔓越莓。（我这里是切碎的）

10、从一边卷起。

11、整好3个放在一个吐司模里（收口朝下）。进行第2次发酵。温度30左右，湿度70%左右。

12、当发酵到8分满就可以了。180度预热烤箱。中下层烤35分钟。（温度，时间自己要调节）

13、这个是成品。