| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 番茄鸡蛋葱花饼热量/卡路里1145千卡 | |||
1、将西红柿去皮切丁,鸡蛋打到碗里和西红柿搅拌
2、加入面粉混合,加一小勺盐,适量糖(因为番茄本身偏酸),再次搅拌均匀
3、热油锅,把面糊倒入锅中,翻面即可
4、想要美观的话可以切段
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、促进消化等功效;可与西兰花、芹菜、鸡蛋搭配;与鲢鱼、红薯、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、解热烦等功效;可与桂圆肉、紫菜、明虾搭配;与菠萝、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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