| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 41千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 894克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里3988千卡 | |||
 热量3988千卡,相当于羽毛球886分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料先全部称好。先蔓越莓打碎。黄油室温软化到手指能压出小洞就可以了。
2、黄油与糖粉用刮刀拌匀，直到看不到糖粉即可
3、鸡蛋分次加入。电动打蛋器打匀
4、拌匀后的样子
5、加入蔓越莓低粉拌匀
6、没有磨具的同学们只能用手整形啦。
7、整形完了以后放入冰箱冷冻2小时
8、烤箱预热170℃。冷藏后取出来切片。
9、烤好后取出凉凉
10、又一波
11、烤箱170℃中层20分钟左右
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、疗疮、去酒毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美容养颜、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与青椒、生菜、干贝搭配；与豆奶、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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