| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 太婆韭菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于吹喇叭30分钟消耗的热量120 | |||||
1、韭菜洗好备用
2、切好韭菜
3、用生抽，淀粉，花椒面，盐调好汁备用
4、锅里加少油烧热，放入适量辣椒面，注意别大火，怕辣椒胡了，然后倒入韭菜和调好的汁快速翻炒，韭菜不能炒太久喲，十多下就可以起锅啦。把切好的红辣椒放上去就可以了
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、肾虚阳痿、益肝健胃等功效；可与鹌鹑蛋、北极虾、牡蛎搭配；与蒜薹、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
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