| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂鱼 | 克 | 638千卡 | 117千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 松鼠桂鱼热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡,相当于平底雪橇100分钟消耗的热量420 | |||||
1、前面忘记拍照了，桂鱼去头背后剖开…去刺，肉切菱形刀花…
2、下锅炸，花型朝上，尾巴竖起放漏勺炸定型，油温降低后再炸熟，最后高温炸脆…起锅…番茄酱炒一下勾芡放盐和香油…淋汁…撒松子
桂鱼的热量117千卡（每100克）；具有补气血、益脾胃等功效；可与丝瓜、豆腐搭配；与山楂、西红柿、毛豆相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、生津止渴、护肤等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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