| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里788千卡 | |||

1、因为忙着做所以没拍到过程;一、先把鱼洗净;放锅里煎到两边发黄

2、二、另一锅烧开水把鱼、枸杞、红枣放进去;大火煲十分钟;汤变成乳白色;三、把豆腐再放入汤里;再煮十分钟;最后放入胡椒粉、盐、香菜就可以出锅了!
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、滋补、和中开胃等功效;可与木耳、蘑菇、红豆搭配;与乌鸡、猪肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、降血脂、补中益气等功效;可与大白菜、带鱼、辣椒搭配;与葱、蜂蜜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
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