| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 金黄蛋烙饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于有氧运动238分钟消耗的热量275 | |||||
1、打一鸡蛋于碗中。
2、加入适量白糖，搅拌匀均。
3、加入适量面粉和一勺水，搅拌成糊状的。
4、舀一勺调好的糊在平底锅中央(再舀糊之前先不用开火，舀完糊后开小火晃动锅吧，致使糊为大面积的一块，烹饪即可)
5、等待边稍微干了以后就可以翻腾了。
6、新鲜的黄金蛋烙洒上芝麻饼出炉了，真香呀！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、青椒、韭菜搭配；与糖精、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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