凉拌菜的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、清热利水、防酒精中毒等功效；可与豆腐、黑木耳、蜂蜜搭配；与枣、葵花籽、大白菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、增强免疫力等功效；可与鲈鱼、香菇、莴笋搭配；与茄子、杏、柚子相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、温胃散寒、消食下气等功效；可与羊骨、羊肉、羊排搭配；与黄瓜、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；