| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 柿子椒太阳蛋热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡,相当于骑脚踏车37分钟消耗的热量184 | |||||
1、平底锅抹油，开至小火。柿子椒切圈，将鸡蛋打入柿子椒圈中。单面煎至蛋清全部凝固即可～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与桂圆肉、黄豆、荠菜搭配；与甲鱼 、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有帮助消化、促进消化、净化血液等功效；可与糙米、猪肝、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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