| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 野菜饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1、把从路边摘来的野菜洗赶紧切小块,放盐,鸡精,十三香,拌鸡蛋,面粉,成糊状,下油锅或电饼铛,煎至两面金黄,出锅,沾蒜汁味道更佳。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与羊排、茼蒿、生菜搭配;与甲鱼 、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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