| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 意式番茄酱热量/卡路里100千卡 | |||

1、准备材料,番茄去皮切小块,洋葱切丁,大蒜切丁

2、锅中倒入橄榄油,五成热后下大蒜煸

3、下洋葱丁

4、洋葱变色时下番茄块

5、中火翻炒,炒出水,不断翻拌以免黏锅

6、大概15分钟,看到水分减少到1/2到2/3关火

7、盛入事先消毒好的玻璃容器密封冷藏保存4-5天内吃完
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、帮助消化、祛雀斑等功效;可与鸡蛋、芹菜、菜花搭配;与石榴、胡萝卜、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
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