| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 凉拌萝卜丝热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于打篮球5分钟消耗的热量360 | |||||
1、萝卜擦丝，放入碗中依次加盐，白糖，陈醋，搅拌
2、热锅加油，放入辣椒，花椒爆香
3、将油锅中的辣椒，花椒撇出，再次将油加热
4、将加热好的油泼至腌制的萝卜丝中，搅拌均匀，完成
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺祛痰、利湿、解毒等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
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