| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 清炒土豆条热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于减肥操42分钟消耗的热量360 | |||||
1、新鲜土豆和青椒切成条，约3mm厚，土豆切完用清水泡会。
2、这时候我们准备辣椒干切好。热锅，加入花椒和辣椒干炒香，捞出土豆条放进锅中翻炒。
3、加入青椒，醋，老抽，生抽，盐加盖焖3-5分钟（若很干可以加点开水）。
4、出锅时加入适量鸡精即可！清炒土豆条就好了。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、利水消肿、降糖降脂等功效；可与豆角、黄瓜、肥牛搭配；与柿子、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、促进消化、促消化等功效；可与糙米、鸡翅、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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