| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 200千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 球赛营养两不误-黄瓜鸡肉卷热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡,相当于乘双连雪橇91分钟消耗的热量420 | |||||
1、面粉同盐混合后，搅拌均匀；
2、半根黄瓜洗净后，切小块，榨汁备用；
3、将黄瓜汁倒入面糊里，搅拌面糊，如果黄瓜汁少了，可以兑点凉白开；
4、面糊搅拌好的样子；
5、电饼铛刷上少许植物油，接通电源，预热；
6、舀一勺面糊放进电饼铛里，盖上盖子，选“煎饼”功能；
7、煎好的黄瓜饼，盛出备用；依次煎剩下的面糊；
8、鸡肉切丝后，用料酒，盐，香油抓匀，腌制片刻；
9、半根黄瓜切丝；
10、胡萝卜半根切丝；
11、电饼铛刷上少许植物油，接通电源，预热；
12、将鸡肉倒入锅里炒至变色；
13、放入胡萝卜丝翻炒；
14、调入适量盐，翻炒均匀，出锅；
15、煎好的黄瓜饼摊开，铺上鸡肉丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，卷起来，对半切开即可。可以直接食用，也可蘸酱，蘸酱后风味更佳。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、降血糖、解毒消肿等功效；可与苹果、墨鱼、鱿鱼搭配；与草莓、哈密瓜、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、下气等功效；可与草鱼、莴笋、蜂蜜搭配；与白萝卜、柠檬、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、活血通络、健脾胃等功效；可与豇豆、茼蒿、薄荷搭配；与菊花、大蒜、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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