| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 920克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1179千卡 | |||
1、先把买来的鸡翅用开水抄一下,把上面的白沫去掉,大概5-10分钟,闹出,用水冲洗一下。
2、然后用料酒和生抽腌制10来分钟
3、锅里加油,等油热了加入切好的蒜和八角鞭炒一下,然后放入腌好的鸡翅下去一起鞭炒至微黄,加入食量可乐,一般不要没过鸡翅,喜欢甜的可以多加点,然后加料酒和生抽,大火至可乐翻滚换小伙大约15分钟。换大火收汁。

4、出锅,在上面馓点芝麻和葱花。。呵呵,成品出来了。。
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解反胃、增进食欲、开胃助食等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱风、健胃、促进胃肠蠕动等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、排毒清肠、温中健胃等功效;可与排骨、洋葱、五花肉搭配;与鸡胸肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗解表、通阳活血、治疗高血压等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
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