油焖秋刀鱼的热量和减肥功效

1、处理好秋刀鱼，沥干水备用。

2、把秋刀鱼切段。

3、切半个洋葱丝，三个青椒！

4、蒜片，姜粒。干辣椒清洗一下，剪成断用清水浸泡着。

5、平底锅加入菜籽油，烧五成热来煎秋刀鱼。

6、中火煎，用筷子翻动一下，两面都要煎黄！

7、在煎鱼的时候，我们可以炒调料。锅加入食用油，大火把洋葱放入翻炒至软。

8、青椒，三勺豆瓣酱，少许五香粉，两个八角，两勺白糖，盐，一勺半鸡精。

9、煎好的秋刀鱼小火放意边备用。

10、把炒好的料，倒入煎好的秋刀鱼上面。加姜粒，蒜片。适量酱油，料酒适量多点。把刚刚浸泡的干辣椒和水一起倒入锅中。小火焖炖。

11、家中有煲的可以把秋刀鱼放入煲中。加点芝麻油更香！

12、盖上盖小火焖炖！

13、入味的秋刀鱼撒上葱花即可。

14、油焖秋刀鱼好啦！