| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 美味的‘肉丸子’馒头热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于宗教舞116分钟消耗的热量300 | |||||
1、首先把馒头切成抹，放在容器里。
2、接着把葱姜蒜均切成抹，和馒头抹放在同一个容器里。
3、然后放盐，多少可以根据个人口味。
4、再打一个鸡蛋，搅拌。
5、再放点鸡精、生抽、香油搅拌均匀。
6、调料ok后，手洗干净，开火倒油，然后用手把‘肉’抹抓成一个个小的丸子，别抓别下锅，切记，凉油下锅。
7、炸的一会丸子凝固后，用筷子翻搅，大该1~2分钟出锅。
8、搞定！
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、解气消胀、养阴补虚等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、菠菜、肥牛搭配；与豆浆、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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