| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 西红柿炒菜花热量/卡路里119千卡 | |||

1、材料准备

2、菜花切成小块备用

3、西红柿去皮切成小块备用

4、葱切成小块备用

5、菜花过水

6、熟透捞出备用

7、锅里放少许油,将西红柿炒出汁

8、倒入菜花翻炒,放入少许盐

9、出锅装盘,洒上葱段
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强人的体质、抗癌、滋阴解毒等功效;可与猪里脊肉、牛肉、玉米面搭配;与香椿、牛奶、猪肝相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热解毒、美容等功效;可与鲫鱼、黄鱼、芥蓝搭配;与虾、青鱼、草鱼相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、抗癌等功效;可与咖哩牛肉干、花菇、牛上脑搭配;与油皮、嫩豆腐、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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