酸笋炒石螺的热量和减肥功效

石螺的热量90千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有醒酒、止渴、利尿等功效；可与白菜、车前子、蒜搭配；与文蛤、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；

酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中润肠、解毒透疹、帮助消化等功效；可与木耳、鸡肉、海参搭配；与羊骨、羊肝、羊肉相克，同食可能会引起不适；