| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 尖椒炒蕃茄热量/卡路里56千卡 | |||
1、起油锅,油温热后倒入西红柿爆炒,直到炒出汁来,中间可以加点水
2、加入尖椒一起炒3分钟
3、关火,加入鸡精
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗衰老、增强免疫力等功效;可与芥蓝、三文鱼、鲫鱼搭配;与鱼肉、海蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、驱寒、降血压等功效;可与花菜、小白菜、鸡蛋搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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