| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 紫薯麻圆热量/卡路里370千卡 | |||

1、洗净切块

2、上锅蒸至熟软

3、蒸好的紫薯放进保鲜袋,擀面棍压制成泥

4、紫薯按一定份量撮成小圆,红豆沙也一样做法,芒果,芝士切丁(可以放在菜板上,我铺了张烤箱纸,不会粘)

5、把馅放进去,再撮圆

6、芝麻盘里滚一圈

7、油锅中火滚炸一下

8、大功告成,配点沙拉酱或者炼乳超棒。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、通便、促进胃肠蠕动等功效;可与牛奶、芹菜、米面搭配;与青蟹、仔鸡、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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