| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 红菇 | 克 | 164千卡 | 200千卡 | ||
| 水芹 | 克 | 56千卡 | 29千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 鲜虾乌冬面热量/卡路里532千卡 | |||

1、红菇入水 沸腾后小火两分钟
后同时下乌冬面 虾 水芹梗
沸腾两分钟后 下适量盐 料酒 盛出
滴上芝麻油 完成!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、帮助消化、提高性欲等功效;可与豆苗、辣椒、燕麦片搭配;与木瓜、橙子、西瓜相克,同食可能会引起不适;
红菇的热量200千卡(每100克);具有健脑、祛风、强身体等功效;
水芹的热量29千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛风、预防高血压、开胃等功效;可与红薯、核桃、豆腐搭配;与河蟹、黄豆、醋相克,同食可能会引起不适;
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