家常美味豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、下气消痰、清肺健肤等功效；可与鳕鱼、羊骨、香菇搭配；与苦瓜、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋肝阴、补虚等功效；可与韭菜、丝瓜、紫菜搭配；与梨、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、降血脂、开胃消食等功效；可与海虾、豆腐、娃娃菜搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、帮助消化等功效；可与狗肉、羊排、草鱼搭配；与苹果、山楂、西红柿相克，同食可能会引起不适；

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有降脂、预防动脉硬化、预防冠心病等功效；可与乌鸡、黄鱼、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；