| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 249千卡 | 356千卡 | ||
| 鸡丁 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 鸡丁番茄烩意面热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡,相当于小轮自行车55分钟消耗的热量510 | |||||
1、原料：意面（超市买的）番茄2个
2、原料：鸡丁（超市或者菜场都有，已经调味过的），用料酒，姜片，葱花腌制5分钟炒锅烧热，倒入鸡丁，略微翻炒，5成熟出锅
3、番茄在滚水中烫20秒，捞出很容易剥皮，番茄切块备用
4、煮锅倒入半锅水，烧开，倒入3滴橄榄油，2g盐，放入意面，大火煮12分钟
5、捞出意面，控水，放盘子略微降温
6、炒锅烧热，倒入意面，3g盐，快速翻炒，略微挥发面的水分
7、倒入鸡丁，颠锅翻炒
8、倒入番茄块，略微翻炒
9、出锅装盘
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
鸡丁的热量167千卡（每100克）；具有强筋骨、补虚健胃、活血通络等功效；可与豇豆、板栗、冬虫夏草搭配；与北极虾、糯米、狗肾相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、祛雀斑等功效；可与鲫鱼、芹菜、蜂蜜搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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