| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 123克 | 腊肠炒莴苣热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡,相当于垒球144分钟消耗的热量300 | |||||
1、将莴苣，腊肠，蒜切片准备，
2、水烧开放入莴苣煮一分钟左右，
3、莴苣捞出，锅中倒入料酒和腊肠，大火煮熟腊肠后盛出，
4、锅中热油，蒜瓣炒香后将煮熟的莴苣倒入锅中，加盐翻炒几下后装盘(因为材料都已经熟了)，大功告成
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、清热润燥、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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