| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于擦地8分钟消耗的热量228 | |||||
1、黄瓜去皮，削成长片，用盐腌几分钟，清水洗净，卷成卷，放蒜沫辣椒白糖醋，用烧热的花椒油一浇，酸甜爽口的凉拌黄瓜就成了
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、减肥强体、健脑安神等功效；可与绿豆芽、木耳菜、鱿鱼搭配；与油菜、枇杷、橘子相克，同食可能会引起不适；
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