| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 辣椒炒肉丝热量/卡路里996千卡 | |||

1、材料

2、辣椒去籽切丝;瘦肉切丝放盐加胡椒、盐略腌一下

3、热油座锅,下肉丝炒至变色

4、下葱末,炒出葱香

5、下青椒丝、盐翻炒

6、待青椒炒至略疲软时,放小米椒、香醋,略炒,放鸡精,出锅即可

7、成品
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、滋阴、生津液等功效;可与茄子、卷心菜、苋菜搭配;与田螺、龟、杏仁相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、促消化、健胃等功效;可与鹌鹑、羊肉、娃娃菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与洋葱、羊排、苋菜搭配;与田鸡、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1