| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 小葱炒豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于打磨地板90分钟消耗的热量270 | |||||
1、豆腐切成方块
2、小葱一小把切成小段
3、锅中多倒点油放豆腐煎
4、豆腐一面煎黄后再煎另一面
5、煎好豆腐后在锅中倒入小半碗水
6、水开后加入盐，酱油调味再加入切好的小葱
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、清洁肠胃、降血脂等功效；可与鲅鱼、草菇、薄荷搭配；与苦瓜、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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