| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 肉丸面条热量/卡路里704千卡 | |||
1、把青菜洗干净,肉丸对半切,瘦肉切片(放点油、盐、生粉先腌好)
2、锅里放水,水滚后,放入肉丸,肉片煮好,然后放入面条、青菜,煮好后放入调味料

3、最后放点香油,面条做好了。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、润燥、解热毒等功效;可与鸡腿菇、芒果、丝瓜搭配;与鸭梨、乌梅、菠菜相克,同食可能会引起不适;
肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热毒、补虚、润肠胃等功效;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、止渴等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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