| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 香芋蒸排骨热量/卡路里1510千卡 | |||
 热量1510千卡,相当于椭圆运动机151分钟消耗的热量600 | |||||
1、香芋切块。 排骨飞水。加盐，葱姜搅拌。大火蒸20分钟。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、润燥等功效；可与海带、紫菜、大蒜搭配；与菊花、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有促进消化、洁齿防龋、解毒防癌等功效；可与牛肉、大枣、猪肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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