六月鲜甜面酱烧鲫鱼的热量和减肥功效

1、准备材料

2、香菜

3、鲫鱼去除内脏，黑腹膜，清洗干净，肚里抹少量盐，两面划几刀

4、淹制20分钟后在鱼表面沾满面粉，下锅炸制两面金黄

5、底油放入花椒，八角，香叶，放入六月鲜酱炒出香味接着放入葱姜蒜

6、炸好的鱼放在上面倒入醋盖上锅盖闷一下，再倒点生抽。

7、加入淹没鱼的水大火烧开放入香菜转小火炖20分钟再改大火收汁放入鸡精出锅了。