| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 自制哨子面热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡,相当于自行车测功器257分钟消耗的热量300 | |||||
1、猪里脊肉加工成肉末，姜、葱、蒜切碎备用
2、热锅，放适量油，爆香姜末，放入肉末煸炒至肉末变色，加入生抽2勺翻炒，依次加入豆豉、番薯丁，豆干丁，翻炒后加入高汤烧开。
3、另起锅下入水面，沥干水，放入碗中，加入哨子，撒上葱花即可。
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、生津液、解热毒等功效；可与菜花、蒜、芸豆搭配；与荞麦、菠菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有治疗高血压、补中益气、清热润燥等功效；可与海虾、韭菜、海带 搭配；与茭白、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、增强免疫力、清热解毒等功效；可与茭白、三文鱼、山楂搭配；与香菇、黄瓜、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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