| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大豆 | 克 | 723千卡 | 446千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 培根、番茄、大豆、面包拼盘热量/卡路里1799千卡 | |||
 热量1799千卡,相当于草地保龄球600分钟消耗的热量180 | |||||
1、圣女果去绿蒂后切成两半，大豆放入漏勺里在热水里焯一下，然后控去水分
2、将面包在锅里煎至略泛黄
3、在热锅里放入少许橄榄油，将培根煎香
4、在热锅里放入橄榄油后，用大火炒圣女果直至侵入油再放入大豆，清炒后加盐和胡椒粉
5、将圣女果、大豆、培根和面包一起盛入盘中。
大豆的热量446千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾宽中、增强免疫力、催乳等功效；可与鸡蛋、茄子、小米搭配；与菠菜、猪里脊肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有防癌、预防高血压、生津止渴等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与猪肝、螃蟹、土豆相克，同食可能会引起不适；
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、改善贫血、养心等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、祛寒等功效；
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