| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 金针菇培根卷热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡,相当于盖屋顶123分钟消耗的热量360 | |||||
1、将金针菇抄水，变软即可，培根一切为二，卷入抄过水的金针菇，用牙签穿好。上电饼铛煎5分钟。煎时候不停翻转。最后盖盖子闷1～2分钟，让金针菇彻底熟透。乘盘后，撒上少许胡椒。
2、芥蓝抄水烫熟，加入蚝油。一并摆盘，防止油腻，健康又美味哦～超级简单却无敌美味的金针菇培根卷就做完了PS：由于培根本身有油脂和味道，煎时不用放油和盐。这是一人份哦，孕妈也许吃的多点嘿，人多可以适量加量
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效；可与鸡肉、豆腐、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清心明目、解毒祛风、利水化痰等功效；可与玉米、白菜薹、牛肉搭配；
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