| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 秘制炸酱面热量/卡路里871千卡 | |||

1、准备齐食材,火腿肠切小丁。
2、热锅,倒少量食用油,鸡蛋直接打到锅里,迅速用铲子搅碎(也可以先在碗里打好哦,楼主比较懒,并且个人觉得直接打到锅里的更香),放入切好的火腿肠丁,翻炒几下盛起来,不盛鸡蛋会老。
3、再倒入适量食用油,烧热加入番茄沙司两勺和香辣牛肉酱大半勺,小火半分钟,熬一熬更香!如果想要颜色好看可以稍微倒一点点酱油,然后把刚才的鸡蛋火腿丁放进去翻炒几下,盛起来。
4、锅里放水加适量盐,鸡精,烧开,下面。楼主懒没有洗锅,如果洗锅的话这里最好稍微倒一点点油,这样面条不容易结块。面条熟了就可以捞出来啦,不要煮太烂。

5、最后把我们做好的炸酱倒在面上,一份简单的秘制"炸酱面"就做好了。楼主把面汤盛起来也很美味哦~

6、拌一拌就可以开动啦,虽然简陋了点,但是味道出乎意料的好哈哈~
鸡蛋面的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、解热烦等功效;可与羊排、北极虾、香椿搭配;与雪莲果、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、生津液、滋肝阴等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1