| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 能量早餐鸡蛋饼热量/卡路里1290千卡 | |||

1、将鸡蛋打成鸡蛋液

2、加入面粉

3、加入葱花

4、锅内放少许油,下锅摊成饼

5、火腿肠切丝,铺在饼上,卷起

6、对半切开,能量上桌啦

7、搭配一杯自制酸奶,开始享用美好的早餐吧
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、清热解毒等功效;可与牡蛎 、青椒、荠菜搭配;与地瓜、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、止消渴、生津液等功效;
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