| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 火腿爱鸡蛋热量/卡路里298千卡 | |||

1、火腿肠一分为二。

2、再来一分为二,不要切断

3、反向弯曲。形成爱心。

4、牙签固定。

5、锅里放油先煎火腿肠小会儿
再来把鸡蛋打进火腿肠里煎蛋。
蛋白和蛋黄可分开。也可以一起。如图。
最后撒点盐即可。
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、补钙、补肾气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与百合、丝瓜、圆生菜搭配;与雪莲果、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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