| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 蜂蜜松饼热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于伸展操178分钟消耗的热量150 | |||||
1、把低筋面粉，泡打粉和盐混合均匀备用。
2、把蛋白和蛋黄分离开（蛋白暂放冰箱冷藏室备用），先将蛋黄打散，然后一边加入牛奶一边搅拌均匀。
3、将黄油隔热水融化成液态，加入牛奶和蛋黄糊中，边倒边用手动打蛋器搅匀。
4、然后将之前的面粉混合物用面粉筛筛入，用手动打蛋器混合均匀备用。
5、将蛋白从冷藏室取出，分三次加入细砂糖，搅打至捞起蛋白能看到直立略弯的尖。
6、捞起少部分蛋白放入面糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，然后再把这部分混合物倒入剩余的大部分蛋白中，用橡皮刮到整体翻拌均匀。
7、荔枝切小碎粒,倒入步骤6中。
8、将面糊倒入不粘平底锅稍平整一下表面烙成一个个的小饼。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与黄豆、洋葱、肥牛搭配；与桔子、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、醒酒、帮助消化等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、河蚌、牛奶相克，同食可能会引起不适；
荔枝的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有补心安神、温中止痛、补脑健身等功效；可与枣搭配；
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