| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭子 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 啤酒鸭热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡,相当于固定脚踏车171分钟消耗的热量420 | |||||
1、1/4只鸭子，一斤的分量哈，够俩吃一顿了，先稍腌制一下。准备的配料：料酒，老抽，姜，蒜，八角，桂皮
2、当然，做这种菜少不了咱们自己家里的“菜籽油哦”
3、菜籽油下锅，爆炒姜蒜辣椒
4、炒好了调料，将调料渣铲出锅。锅铲油亮亮的哈
5、爆炒鸭肉中，放入桂皮，八角葵
6、炒得差不多了，加入啤酒了，想要久炖一会，就多加点啤酒哈
7、盖上锅盖焖一会，会更入味哦
8、开焖约二十分后掀开锅盖，差不多熟了，加少许老抽、食用盐
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有消螺蛳积、清虚劳之热、养胃生津等功效；可与酸菜、白菜、豆豉搭配；与桑葚、李子、木耳相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
