| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 怪味花生豆热量/卡路里453千卡 | |||
1、要用熟的花生米 油炸花生米的做法前面发过哦
2、调糊 这个糊一点水都不放的
大一颗鸡蛋往里面加入淀粉 调到用筷子提溜起来自然往下流的糊
3、接着往糊里加入等量的花椒面 孜然面 辣椒面
再加入上面量两倍的白糖搅匀
然后在往里面淋入一点油以防花生粘连
4、锅里的油热了 把花生倒进糊里 捡出来放进油锅炸到金黄色了就好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与肥牛、玉米、干贝搭配;与兔肉、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、补中和血、润肠通便等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、止血、预防蛀牙等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、滋阴、调味等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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