| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄桃 | 克 | 16千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 希腊酸奶黄桃布丁热量/卡路里115千卡 | |||

1、干酸奶50g,真的很干,像石膏一样。

2、黄桃切丁,黄油融化备用。

3、酸奶,黄桃,融化的黄油,自发粉(普通面粉也可以)和两大勺稀糖浆混合均匀。如果用的是普通酸奶,那么把糖浆换成白糖,根据口味添加。

4、一个全蛋打发

5、酸奶糊和打发的鸡蛋混合均匀,上下翻拌,不要画圈。我的也有点消泡了。

6、分装在两个100ml小烤杯里,160度左右水浴烘焙40分钟,或烤至表面金黄即可。

7、烤好的颜色很漂亮哈,表面香脆,内部细腻柔软,而且热量也不高。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、预防癌症等功效;可与黄豆、百合、基围虾搭配;与雪莲果、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
黄桃的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降血糖、抗自由基等功效;
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