| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 鸡蛋馒头片热量/卡路里1166千卡 | |||

1、馒头切片

2、鸡蛋加少许盐打散

3、将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒,裹上一层蛋

4、锅中放油,放入馒头片

5、中小火煎至两面金黄即可
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补充能量、健脾、养胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、养血发胎等功效;可与生菜、肥牛、黄豆搭配;与消炎片、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有治疗高血压、和胃、滋润皮肤等功效;
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