| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 鱼香杏鲍菇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于洗车33分钟消耗的热量180 | |||||
1、大白杏鲍菇清洗干净。胡萝卜也清洗干净。
2、杏鲍菇切条，胡萝卜切丝，姜蒜切末。
3、用盐、白糖、香醋、酱油、干淀粉、少许香油加水调成料汁备用。
4、开火，锅内放适量油下蒜末胡萝卜丝煸炒几秒。
5、加入杏鲍菇继续翻炒哦。
6、炒至杏鲍菇变软即可加入事先调好的料汁。焖煮几秒即可出锅。
7、开吃咯。成品。撒花~·~
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、增加食欲等功效；可与绿豆芽、羊排、卷心菜搭配；与西红柿、柚子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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