| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 西红柿培根疙瘩汤热量/卡路里1635千卡 | |||
 热量1635千卡,相当于乘双连雪橇234分钟消耗的热量420 | |||||
1、疙瘩汤的关键就是打疙瘩，面粉放进一个大盆里，准备好一碗水。
2、打疙瘩关键是掌握加水的量，可以像我这样准备一碗水，不停的把手沾湿，再快速顺时针打。
3、太大块儿的可以用手撕开。
4、疙瘩成型后，将鸡蛋液缓缓倒入，使每一个疙瘩都被蛋液包裹。
5、西红柿正面画一个十字，开水烫过去皮。
6、油锅爆葱、蒜，加培根翻炒出香味。
7、加番茄，炒出红红番茄汁。加水，烧开后缓缓下疙瘩，不断搅动，以免凝固。
8、煮好后滴几滴香油，撒上葱花。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、润肠通便等功效；可与圆白菜、鲫鱼、卷心菜搭配；与皮皮虾、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、健脾等功效；
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