| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 烩米饭热量/卡路里2092千卡 | |||
 热量2092千卡,相当于灭火174分钟消耗的热量720 | |||||
1、首先来张材料全家福。
2、西红柿切丁，韭菜切韭菜花，毛豆切两瓣，五花肉剁碎
3、鸡蛋打散，米饭分四次加入蛋液中
4、锅中加蛋液饭炒至饭撒盛出
5、锅中依次加入肉，毛豆翻炒几分钟。翻炒完后，同时加入西红柿和韭菜翻炒。等食材炒熟后，加入米饭，同时加入盐、鸡精、酱等翻炒。
6、食材炒熟后，加入米饭，同时加入盐、鸡精、酱等翻炒。
7、盛出摆盘。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、滋阴等功效；可与大蒜、洋葱、山楂搭配；与菊花、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、止泻、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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